
Manchmal benötigt es gar nicht viele Zutaten um eine schnelle, leichte Suppe aufzutischen.
Ihr braucht
3 rote Zwiebeln
Öl
50 g Tomatenmark
1 Liter Wasser
2 Würfel für Fleischbrühe
Pfeffer, Paprika edelsüß
30 g Rotwein
Zubereitung
Die Zwiebeln sehr fein hacken und in etwas Öl 3 - 4 Minuten andünsten. Das Tomatenmark, 1 Liter Wasser, Fleischbrühwürfel, eine Prise Pfeffer und 1 TL Paprikapulver dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss 30 g Rotwein dazugeben und schon ist die Suppe fertig. Hier auf dem Bild gab es noch ein Dinkelbrot dazu.
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